我厨生鲜食品物流冷库建设案例


冷库安装案例类型:生鲜电商物流冷库工程
温度设定:-25℃低温冷冻库,0-5℃冷藏保鲜冷库;-35℃速冻库;
制冷贮藏:制冷,保鲜,温控,冷藏,速冻
冷库设计使用寿命:25年

完工日期:2015年3月份完工,工期60天


冷库工程项目概况:我厨生鲜电商建设食品冷链物流冷库,该生鲜冷库分为冷藏库、高温冷藏库、速冻库、冷冻库,冷库面积是2523平米,库高5m,总容积8000立方米。
冷冻库的库温为-25℃,冷藏库的库温为:4℃,8℃,10℃,-18℃,主要以生鲜肉类速冻,蔬菜水果保鲜等。
我厨冷库设备选用比泽尔半封闭并联机组和涡轮旋涡箱式机组,库体采用150mm、200mm双面彩钢聚氨酯库板,知名品牌蒸发器等制冷设备。
我厨冷库施工周期为60天,该食品物流冷库工程已验收调试完毕,客户已投入使用中。
 
客户介绍:我厨科技有限公司是一家基于互联网技术的现代生鲜服务供应商,提供高品质净菜、水果、蔬菜、肉类、禽类、豆乳蛋、水产海鲜、果汁饮料、粮油干货、面点主食10大品类共1000多种产品。
我厨是由国内领先的餐饮连锁集团—原微集团和国内知名的投资机构—复星谱润资本和新天域资本联合投资,拥有30000平米国内最大中央厨房的生鲜电商平台,通过3年多供应链体系的建设和夯实,于2015年3月9日在上海发布正式上线。




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